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第261章 白水煮面当珍馐

第261章 白水煮面当珍馐 (第2/2页)
  
  外头还栓着三匹马。
  
  贺淳华这才觉得肚皮咕咕作响:“进去吧。”
  
  掀开挡风布帘进去,众人见这食肆简陋,桌椅破旧,好在地方还挺大,可以摆下七八张方桌,现在也有一桌客人正在吃饭。
  
  五人落座,毛桃就喊:“店家,弄点吃的来!”
  
  店家一脸苦相:“只有酸粉和杂面馒头。”
  
  贺灵川早看见前后桌人都在吸熘吸熘嘬粉,自己也咽了下口水:“都来都来,有料就加料!”
  
  那几乎都是现成的,大概就半炷香工夫,五个大海碗就摆到众人面前。
  
  这一碗酸粉无非就由三样东西组成:粗粉、腌白菜、烘过的花生米。
  
  本地产绿豆,所以这是豆粉。腌了半个冬天的白菜已经够酸了,拿来拌粉刚刚好,用不上醋那么稀罕的玩意儿。
  
  至于花生米,就是火上简单烘一烘,别想着油炸这么奢侈。整碗酸粉见不着一丝荤腥,连油花儿都没有。
  
  众人饿坏了,举快子这么一嘬,感觉还挺爽。
  
  毛桃看看别桌,有样学样要了几头蒜过来。大家嘬一口粉、啃一口蒜,又酸又辣又冲。
  
  得劲儿!
  
  这里还提供氽片儿汤,也就是白水煮面片,也加两根酸白菜、几颗豆子,再来一碟豆酱就可以蘸杂面馒头吃。
  
  因为没有荤腥,贺灵川吃了一大碗酸粉还觉得肚里空空落落,又要了两碗氽片儿汤,四个大馒头。
  
  价格虽然便宜,却不像本地人消费得起的。
  
  贺淳华边吃边问店家:“你这平时能有生意?”
  
  店家摆手:“赚不到钱,赚不到!”
  
  毛桃插嘴:“这里是南北必经之路,我看还有些商队往来,总比内地那些个村子要好些。”那才是一穷二白只能吃土。
  
  店家一脸嫌恶:“税租这么高,钱都给别人赚的,给官家赚的!”
  
  贺淳华问:“税租要交多少?”税金和租金,开店就绕不过去。
  
  “我赚十个铜板,就要交出去八个。你说我能赚什么钱?”店家一边搅汤一边自嘲,“也就是勉强湖口,不用把我家囡囡拿去卖掉。”
  
  边上吃粉的客人忽然接话:“你别听他抱怨,别人还开不了这个店。今天大队人马过来,全镇子的取水车都给那里用了,整得我们没水可用,你看每个井边上都要排队。他呢,他后头有井,别人却不来争。”
  
  既然卖粉好歹能给自己赚点吃饭钱,为什么别人不卖?
  
  贺灵川想笑,但笑不出来。
  
  那桌有三名客人,都作客商打扮。贺淳华问他们:“你们几位做什么买卖?”
  
  “布匹、灯油这些,回程时再捎些土产去卖。”
  
  都是必销品。“生意如何?”
  
  这三人唉了一声:“不好,不好,不及往年四成,明年不来了。”
  
  他们看看贺淳华等人,又问:“你们也是官兵?”
  
  贺淳华一口否认:“我们要往北,且跟在官兵后面,图个安全。”
  
  “北边有啥?”
  
  贺淳华顺口道:“想去收点糖。”
  
  店家闻言插话:“去也是白去,收不着好的。”
  
  “怎么说?”
  
  “大概三四十年前,这新煌镇就盛产褐糖,整个夏州都有名气。镇子周边种的都是甜菜,一望无际。镇里老人说,那年头的褐糖都不愁卖,一做出来十里八乡都抢着要嘞,能一直卖到敦裕去。”
  
  贺淳华哦了一声:“我们一路走来,没看到什么甜菜地。”
  
  “那早都没有了。现在大半个夏州用的都是北方妖国的糖,黄糖。据说这是咱大鸢和北方妖国定好的条件之一,每年必须从那里买几十万斤糖,哎!”
  
  贺灵川道:“我吃过,味道又好又耐放。”
  
  贺大少根本没尝过什么褐糖,无论在石桓还是敦裕,他吃过的点心全是黄糖做的;在黑水城,则吃的是当地产的土糖。
  
  “是啊,黄糖卖得又不贵。打那以后,这新煌镇的褐糖就卖不掉了,慢慢地也没人制糖,大家改种粮,可这土地也不怎么出好粮。”
  
  边上的客商接话:“你们都不知道北方妖国有多厉害,他们每年产出的糖能有几千万斤!”
  
  店家气愤:“可恨得很!”
  
  就在这时,单游俊重重拍了贺灵川一下,声音不大不小:“哎,吃饱了吃饱了,我要找个地方疴屎,你去不去啊?”
  
  他平时从不这样目无尊长,贺灵川眨了眨眼:“走啊。”
  
  
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