第五十章 家宴 (第1/2页)
家常菜是每个家庭成员刻在记忆深处最念念不忘的味道,熟悉到百吃不厌。在餐饮行业发达的今天,能以家宴款待的客人,必定在心中有着相当的分量,才会花时间和精力去筹备。根据在思窝地图上精心挑选而来的地道食材,周大帅一家人开始准备起了家宴……
看着周芷琪和林森他们四人打成一片,家里已经好久没如此热闹了,两口子看在眼里,暖在心里,给温琳打完下手,周大帅那豪迈的嗓音响亮了整个客厅:“吃饭咯,尝尝我们的手艺。”
温琳洋溢着幸福的笑容说道:“都是一些家常菜,尝尝看合不合大家口味。我们能相聚在一起,是缘分,也是福分。”
饭桌中央摆放的是一盘晶莹剔透的丸子,周芷琪迫不及待地介绍道:“这是我妈的拿手菜之一,萝卜丸。”
一旁的温琳说道:“刚好在思窝上发现谢国庆家里有种蕉芋,便跟他买了些蕉芋粉。用蕉芋粉做的萝卜丸不仅看上去晶莹剔透,吃起来也Q弹爽口。你们尝尝看。”
曹雪飞夹起一粒萝卜丸吃了起来,惊呼道:“太好吃了。这里面的肉丁、鱿鱼干、虾米搭配上萝卜淡淡的清爽,荤素迥异的味道糅合在一起,变得清甜甘香、不油不腻。好吃。”
“我妈听说你喜欢吃辣椒渣,便看着谢哥的美食视频学做了起来。”
“这辣椒渣我稍微做脆了点,沾上番茄酱、雨露酱、咖喱酱、酸甜酱,尝尝看味道如何?”
众人边吃边称赞道:“琳姨,你这手艺绝了。”
周芷琪继续介绍道:“这些食材都是从思窝上跟窝友买的。这生蚝是来自广西北海的窝友,这三文鱼是来自云南玉龙,这鲟鱼是来自湖北恩施,这鸡是在思窝地图上找到大山里的土鸡,汤里的狗头枣来自陕西安塞……看到在甘孜藏族自治州的拉姆措所推荐的西藏牦牛肉干,便买了些回来,稍微加工了一下,做了这道小炒牛肉干。”
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