零点看书

字:
关灯 护眼
零点看书 > 迷雾求生:我有解析之眼 > 第157章 葱油蟹肉拌面

第157章 葱油蟹肉拌面

第157章 葱油蟹肉拌面 (第2/2页)
  
  “那可不行。”楚平连连摆手道:“一份炒饭的市价是五个优良木材,领主大人就是把我卖了,我也不值这么多钱。”
  
  “别说一份值五个优良木材了,就算一份价值一百个优良木材,你不够吃就说,我不缺这点。”叶达从架子上拿下一包面道:“等会我多做点面,让你吃饱为止!”
  
  楚平闻言,顿时感动得眼泪汪汪。
  
  而叶达也注意到他头顶上跳了一行字!
  
  【忠诚度+1】
  
  楚平的忠诚度终于达到了99%的高度,还差一点,楚平就能变成百分百忠诚度的领民了。
  
  也不知道楚平达到百分百忠诚度之后,会有什么变化。
  
  起锅,烧水。
  
  叶达在等待水烧开的时候,则开始洗葱,切蟹肉。
  
  葱油蟹肉拌面是一款非常简单的面食,但美味程度却完全不输给任何烹饪复杂的美味!
  
  等水烧开之后,叶达放了几根面条进去,焯水。
  
  之所以只放几根,是因为叶达要试试看这种面条的软硬,还有就是煮多久合适,所以先试面很有必要。
  
  面条开了之后,叶达从大锅中捞起一根面条细细咀嚼了起来。
  
  面条筋道,很有弹性,有点像拉面的口感。
  
  而且麦香味十足,用来制作拌面正合适!
  
  叶达捉起一大把面条,像开扇一般在锅中转开,让其呈现辐射状散开在整口大锅之中,这样既可以防止粘连,还可以防止有个别面条煮不开。
  
  在煮面的同时,叶达这边已经开始起锅小火煎起葱油。
  
  葱油蟹肉拌面的精髓其实反而不在蟹肉,而是在葱油,所以必须要把葱煎至微黄,将香葱之中的葱味全部煎出,直至彻底融入油脂中为止。
  
  当葱油的香气扑面而来的时候,大锅中的水也噗嗤噗嗤地冒起了大泡泡。
  
  面条漂浮在大锅上方,捞起一根,软硬正好!
  
  小麦的香气也顺着腾腾的热气飘到了叶达的鼻子边,淡淡的麦香混杂着空气中的葱油香气,这面甚至都还没开始拌,叶达便已经能感觉到它究竟有多好吃了!
  
  见面煮好,叶达连忙将面从大锅中捞出滤水,再过几遍冷水。
  
  直到面彻底冷下来,这样可以让面条保留筋道和口感。
  
  煮好面,叶达开始往锅中加入蟹黄,让葱油把蟹黄给熬出蟹油来,再加入蟹肉微微翻炒一下即可,这样可以保留蟹肉中的水份不会流失,保证口感的鲜甜。
  
  等到蟹肉翻炒之后,立刻关火,加入面条在锅中拌匀。
  
  一道美味的葱油蟹肉拌面就制作完成了!
  
  “咿哎!”
  
  另外一间房间的门也响起了,张雅迷迷糊糊地从房间中走了出来。
  
  虽然她没有说什么,但她不停耸动的鼻头,却在变相告诉大家,她其实是被葱油蟹肉拌面给香醒的!
  
  “早。”
  
  张雅一出房间门,那眼神便再也无法从拌面上挪开了。
  
  叶达帮她盛了一份道:“饿了吗?”
  
  张雅毫不犹豫地接过拌面,便狼吞虎咽地吃了起来。
  
  太香了,香得她都忘记要装装样子了。
『加入书签,方便阅读』
热门推荐
都市隐龙 我家超市通异界 女神的上门狂婿 神雕之九转阴阳 大航海之仙道 神级高手在都市 寒门巨子 奶包四岁半:下山后七个哥哥团宠我 不科学御兽 隋末之大夏龙雀