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第66章 第二件礼品

第66章 第二件礼品 (第1/2页)
  
  “染色的?”这话一出,众人纷纷错愕,皆想到中药造假的各种丑闻。
  
  “你这也太卑鄙了吧!”黄悦气愤地指着雷梦芹:“你这不是故意坑人嘛。”
  
  雷梦芹不置可否,只是用询问的眼神看宋谦。
  
  董教授也看宋谦,脸上带着玩味之色。
  
  “老师,这个考点很难吗?”王健好奇地问董教授。
  
  董教授说:“倒不是说难,主要是这个知识很冷门,现在知道的人已经不多了。”
  
  “啊?”黄悦听得紧张起来。
  
  “这都是解放前的事情了。”董教授笑眯眯地看向宋谦。说真的,他从来没像今天这样希望宋谦出糗过。
  
  “解放前?”黄悦瞬间轻松下来:“那没事了。”
  
  “嗯?”董教授疑惑地看黄悦。
  
  黄悦一拍手:“我们小宋是解放前穿越来的。”
  
  在场众人头上都顶了个问号,什么意思?
  
  秦苏又多看了宋谦几眼。
  
  雷梦芹看黄悦一眼,而后又看宋谦,她问:“为什么要染色?”
  
  宋谦微笑道:“这是因为解放前国内外各地用药习惯和要求都不一样,所以才会有不同的产地加工方式。”
  
  “像这种染色的黄芪,需要选用条匀称皮细嫩的,然后用乌叶、黑巩、五倍子等制成液体,然后染成蓝黑色,主销国外。行话叫‘春正芪’,也叫‘冲正芪’。”
  
  “看的出来,这根黄芪在染色的时候,还特意做出了侧重。虽说春正芪本就是模仿东北的黑皮芪,但也是要看手艺的。”
  
  宋谦抬头夸奖:“手艺还行嘛。”
  
  “你可真会说话。”雷梦芹面色微僵。
  
  秦苏和黄悦低头憋笑。
  
  董教授也有些意外,他也没想到宋谦对解放前的事情这么了解,他不是由医入药没多久嘛。难不成他真是天才?
  
  孙运伟大夫接过来看,他道:“我记得现在黄芪大部分都是甘肃产的吧?”
  
  宋谦点头:“是的,道地产区的东西虽然好,但出货量不高。现在出货量最大的是山东文登、甘肃定西、还有河北安国等地的黄芪。”
  
  “山东和甘肃两地的黄芪,粗细、外形和长短其实还是过关的,但可惜的是太硬了,木质化过高。”
  
  宋谦又拿了一根出来,让常青石切了一些,分给了老中医和学生们。
  
  宋谦拿起一片道:“就像我前面说的,黄芪要以纤维性好,有粉性的为佳。你们看,这两地的黄芪木质化过高,豆腥味比较淡。”
  
  宋谦放了一片进嘴里。
  
  秦苏询问:“所以品质次一等?”
  
  宋谦点了点头。
  
  “炮制方面呢?”雷梦芹又问了一句。
  
  宋谦回答道:“黄芪的炮制一般是蜜炙,现在规定用量是100kg黄芪,用30kg到35kg的蜂蜜,所以大概是百分之三十的量。”
  
  “而传统制法,尤其是京帮,用蜜量很大,几乎可以达到一斤黄芪片,半斤蜂蜜的程度,所以差不多有一半的量。”
  
  雷梦芹有些讶异:“你对我们京帮的事情这么了解?”
  
  宋谦轻微地叹了一下,毕竟在鹤年堂那段时间不是白待的,如果不是穿越回来了,他可能已经是鹤年堂的宋大闸柜了。
  
  宋谦道:“毕竟是元明清连续三朝定都的地方,所以京城用药是非常讲究的。”
  
  孙运伟提出了属于中医的困惑:“那怎么会用蜜量会相差这么大?没有标准吗?”
  
  宋谦跟他解释:“是因为品质的问题,黄芪质地疏松,就像我前面说的,品质好的黄芪纤维性好,粉性好,表面粗糙,所以能吃很多蜜。”
  
  “像甘肃、山东产的黄芪木质化程度高,质地坚硬,所以不是不想给它这么多蜜,是它吃不进去啊。”
  
  孙运伟看向董教授。
  
  董教授马上道:“看我干嘛?我能给你们用差的吗?”
  
  
  
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